• Chapitre d'ouvrage

Émergence de nouvelles pratiques alimentaires et controverses

François Allard-Huver

Depuis la crise de la vache folle, entre les lasagnes au cheval, le poulet à la dioxine, les pousses de soja au e-coli sans oublier les pesticides et les perturbateurs endocriniens la multiplication des crises alimentaires et des scandales liés à l'alimentation a renforcé la méfiance de…

Gilles Fumey. L'alimentation demain, CNRS Éditions, pp.27-46, 2016, Les Essentiels d'Hermès, 978-2-271-09354-7. ⟨hal-02044691⟩

• Communication dans un congrès

Regards croisés sur le doctorat et ses espaces de travail : une amorce de l'éthos de l'enseignant-chercheur

François Allard-Huver, Marion Rollandin

Conférence EHESS, Le métier de doctorant.e en SHS, Sep 2014, Paris, France. ⟨halshs-03126463⟩

• Communication dans un congrès

Les limites de la “transparence” des données une étude comparative des stratégies d’ouverture des données de l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) et de l’Agence fédérale américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA).

François Allard-Huver

Penser l’écosystème des données. Les enjeux scientifiques et politiques des données numériques. Projet SACRED-CNRS, Feb 2013, Paris, France. ⟨halshs-03126456⟩

• Communication dans un congrès

Digital Parrhesia as a Counterweight to Astroturfing

François Allard-Huver, Nicholas Gilewicz

International Conference 2013 – Rhetoric in Europe, Oct 2013, Saarbrücken, Germany. ⟨halshs-03126480⟩

• Poster de conférence

Problematizing Digital Transparency: the normative and axiological functions of ‘transparency discourse’ in online public relations.

François Allard-Huver, Sun-Ha Hong

This paper problematizes normative and axiological aspects of ‘digital transparency’ in online public relations. We scrutinize transparency’s epistemic connections to Habermasian public sphere and publicity, and position it within Bourdieu’s notion of social spaces. We argue that digital…

ICA13, The 63th Annual International Communication Association Conference., Jun 2013, Londres, United Kingdom. ⟨halshs-03127408⟩

• Ouvrages

R. Queneau, Un rude hiver, Œuvres complètes

Emmanuël Souchier

Gallimard, p. 913-995, p. 1374-1408, p. 1632-1670, 2002, “Bibliothèque de la Pléiade”, Romans I, vol. II. ⟨hal-03760494⟩

• Ouvrages

L’atelier de lecture, Cm 1 - cycle 3, Cahier d’entraînement

Emmanuël Souchier, M. Descouens, J. Mesnager, P.-L. Médard, G. Rémond

Nathan, pp.96, 2011. ⟨hal-03760385⟩

• Article dans une revue

La lettrure à l’écran. Lire & écrire au regard des médias informatisés

Emmanuël Souchier

Trad. brésilienne, “Da lettrure a tela : ler e escrever sob o olhar das mídias informatizadas”, Ensino em Re-Vista, vol. 22, n° 1, janv.-juin. 2015, p 211-229. : https://seer.ufu.br/index.php/emrevista/article/view/30722

Communication & langages, 2012, 2012 (174), pp.85-108. ⟨hal-03760648⟩

• Article dans une revue

Et demain, j’apprends quoi ? Le leurre démocratique du code informatique

Emmanuël Souchier

Le Français Aujourd'hui, 2017, N° 196 (1), pp.11-24. ⟨10.3917/lfa.196.0011⟩. ⟨hal-03760613⟩

• Article dans une revue

Matières et supports, la bande dessinée dans tous ses états1

Pauline Escande-Gauquié, Emmanuël Souchier

Communication & langages, 2011, 2011 (167), pp.17. ⟨10.4074/S0336150011011021⟩. ⟨hal-03760652⟩